Tween 80 100 ml
اگر قصد خرید تویین 80 را دارید با کارشناسان ما تماس بگیرید تا از تخفیف های ویژه نیز بهره مند گردید. محصول خریداری شده در کمترین زمان ممکن برای شما ارسال خواهد شد.
خواص توئین 80:
- نام ماده: توئین 80 ، Tween 80
- فرمول شیمیایی: C64H124O26
- چگالی: 1/09 – 1/06 گرم بر سانتی متر مکعب
- جرم مولکولی: 1310 گرم بر مول
- نقطه اشتعال: 113 درجه سانتی گراد
- اسامی دیگر: پلی سوربات
پلی سوربات 80 (توئین 80) یک مایع غلیظ زردرنگ است که در آب و بسیاری از مایعات دیگر محلول است و از واکنش اسید اُلئیک (اسیدچرب موجود در چربی حیوانات و گیاهان) و پلی اتوکسی لیت سوربیتان (ترکیب شیمیایی حاصل از آب زدایی الکل شکری) تشکیل می شود.
کاربرد توئین 80
تویین 80 یک افزودنی رایج برای مواد غذایی است که به عنوان امولسیفایر، پایدارکننده، سورفکتانت، عامل رطوبت و پاک کننده استفاده می شود. پلی سوربات به عنوان پلی سوربات 80 به عنوان امولسیفایر استفاده می شود که موجب می شود روغن ها با آب مخلوط شود. امولسیفایر روغن را می شکند و به قطرات کوچک تبدیل می کند. پلی سوربات علاوه بر مواد غذایی، به مواد بهداشتی، زیبایی، دارویی و واکسن ها نیز افزوده می شود.
پلی سوربات به عنوان پلی سوربات 80 به عنوان امولسیفایر استفاده می شود که موجب می شود روغن ها با آب مخلوط شود. امولسیفایر روغن را می شکند و به قطرات کوچک تبدیل می کند که این قطرات در آب حل نمی شوند ولی در آب پراکنده می شوند و بنابراین می توانند در مواد غذایی و آرایشی استفاده شوند. پلی سوربات به عنوان سورفکتانت در صابون ها و مواد آرایشی و بهداشتی استفاده می شود که با کاهش کشش سطحی منجر به پراکنش یک جز در جز دیگر می شود. پلی سوربات همچنین به عنوان پایدارکننده عمل می کند که پایداری یک جز در ترکیب را افزایش می دهد. کاربرد دیگر پلی سوربات 80 به عنوان کف زدا در ویتامنی ها، مواد دارویی و واکسن ها می باشد. در تولید بستنی و سس نیز استفاده می شود.
پلی سوربات در مواد دارویی و برخی ویتامین ها، مکمل ها و واکسن ها استفاده می شود. پلی سوربات 80 سازگاری کپسول های ژلی و قرص ها در معده را موجب می شود. بنابراین پلی سوربات در چسب، بستنی، سس مایونز، ژلاتین، ویتامین ها، صابون، شامپو، مواد آرایشی و بهداشتی، چاشنی و ادویه، واکسن ها استفاده می شود. این محصول باید در محیط خشک و خنک و در نگهدارنده های مناسب ذخیره شود و از رطوبت و گرما به دور باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.